Agronomia
Definizione e ambito dell Agronomia41Storia dell Agronomia44Importanza dell Agronomia per la società46Proprietà fisiche, chimiche e biologiche del suolo46Classificazione dei suoli48Gestione sostenibile del suolo43Anatomia e fisiologia delle piante42Classificazione delle piante coltivate43Esigenze ambientali delle piante49Lavorazioni del terreno47Semina e trapianto33Gestione delle infestanti40Elementi nutritivi essenziali44Fertilizzazione44Gestione della fertilità del suolo43Metodi di irrigazione19Gestione dell irrigazione43Tecniche di irrigazione sostenibile39Malattie e parassiti delle piante32Metodi di difesa44Gestione della resistenza41Colture erbacee41Colture arboree15Orticoltura44Specie animali allevate42Gestione dell allevamento47Impatto ambientale dell allevamento45Trasformazione dei prodotti agricoli39Industria alimentare43Impatto ambientale dell agroindustria47
Agroindustria
Definizione e ambito dell agroindustria40La filiera agroalimentare42Tecnologie e innovazione nell agroindustria40Processi fisici di trasformazione41Processi chimici di trasformazione19Processi biologici di trasformazione44Sistemi di gestione della qualità48Sicurezza alimentare43Tracciabilità e rintracciabilità42Mercati agroindustriali48Marketing agroindustriale45Economia agroindustriale46Impianti di trasformazione agroindustriale41Tecnologie per l automazione e il controllo45Manutenzione e gestione degli impianti42
Scienze della Terra
La crosta terrestre46Il mantello44Il nucleo30Tettonica a placche40Terremoti48Vulcani40Acque oceaniche40Acque continentali44Ciclo dell acqua44Composizione e struttura dell atmosfera40Fenomeni meteorologici38Inquinamento atmosferico40Geologia ambientale46Geologia delle risorse43Geologia del territorio40