Production animale
Appareil digestif58Appareil respiratoire51Appareil circulatoire46Appareil reproducteur57Système nerveux55Besoins nutritionnels des animaux55Les différents types d aliments47La ration alimentaire57Les troubles de la nutrition54Les principales maladies des animaux56La prévention des maladies50Le traitement des maladies54Les différents systèmes d élevage37La gestion de l élevage55Le bien-être animal49
Industries agroalimentaires
Définition et enjeux des industries agroalimentaires51Les différents secteurs des industries agroalimentaires52Les acteurs des industries agroalimentaires55L importance économique des industries agroalimentaires40Les défis économiques des industries agroalimentaires53Les stratégies des industries agroalimentaires pour faire face aux défis économiques58L impact environnemental des industries agroalimentaires55Les défis environnementaux des industries agroalimentaires50Les stratégies des industries agroalimentaires pour faire face aux défis environnementaux54L impact social des industries agroalimentaires43Les défis sociaux des industries agroalimentaires53Les stratégies des industries agroalimentaires pour faire face aux défis sociaux59
Gestion et économie agricoles
Les différentes formes d entreprises agricoles0Les principes de gestion d une entreprise agricole0Les outils de pilotage d une entreprise agricole0Les différents systèmes de production agricole0Les techniques de production végétale0Les techniques de production animale0Les différents circuits de commercialisation0Les techniques de marketing des produits agricoles0La réglementation de la commercialisation des produits agricoles0Les impacts de l agriculture sur l environnement0Les pratiques agricoles durables0Les politiques environnementales et agricoles0
Environnement et développement durable
L impact de l agriculture sur le climat59L impact de l agriculture sur la biodiversité56L impact de l agriculture sur les ressources en eau48L agriculture biologique53L agroforesterie51L agriculture de conservation57La politique agricole commune (PAC)50Le Grenelle de l environnement21La loi pour la reconquête de la biodiversité, de la nature et des paysages57
Technologies et innovations agricoles
Agriculture de précision57Cultures sans labour51Gestion intégrée des ravageurs54Elevage de précision16Systèmes d élevage durables50Valorisation des produits animaux50Technologies de transformation alimentaire39Valorisation des sous-produits51Emballage et conservation des aliments48Agriculture numérique54Traçabilité et sécurité alimentaire51Communication et marketing agricole57
Qualité et sécurité alimentaires
Définition de la qualité et de la sécurité alimentaires36Les différents types de dangers alimentaires52Les méthodes d analyse des dangers et de maîtrise des points critiques (HACCP)56Les systèmes de management de la qualité (SMQ)59Les bonnes pratiques d hygiène (BPH) et les bonnes pratiques de fabrication (BPF)55Les audits qualité et sécurité alimentaires56Les principes de la traçabilité55La réglementation sur l étiquetage des produits alimentaires31Les nouvelles technologies au service de la traçabilité et de l étiquetage57Les différents types de crises alimentaires50Les plans de gestion de crise59La communication en cas de crise alimentaire50
Marketing et communication agricoles
Définition et objectifs du marketing agricole35Les spécificités du marché agricole56Les outils de veille et d analyse marketing51Segmentation et ciblage du marché agricole18Positionnement et différenciation des produits agricoles59Les canaux de distribution des produits agricoles53Les objectifs et les outils de la communication marketing agricole50Les supports de communication marketing agricole52L évaluation de l efficacité des campagnes de communication marketing agricole59L agriculture durable et le marketing agricole52Le numérique et le marketing agricole53Les défis et les perspectives du marketing agricole51